Weinart
Rotwein
Fassausbau
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Fact sheet
vollständiger Name
Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2021 San Felice
New
appellation
Brunello di Montalcino
jahrgang
2021
verpackung
Geschenketui
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Leder, Waldbeeren, Rosmarin, Tabak
alkoholgehalt
15%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,83
/
5
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Produkt bewertet von 4 Kunden
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Beschreibung
Brunello di Montalcino Campogiovanni di San Felice wird in den Weinbergen der angesehenen Tenuta di Campogiovanni in der Gemeinde Montalcino geboren.
Es wird aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C für mindestens 20 Tage. Anschließend reift der Wein 36 Monate im Barrique und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Es ist ein rubinroter Wein. Die Nase öffnet sich mit einem sehr intensiven Bouquet aus reifen Waldbeeren, Tabak, Leder und Rosmarin. Am Gaumen ist es samtig, mit Tanninen von Fruchtnoten in Alkohol.
Perfekt zu Braten, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.
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