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Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagne
Fact sheet
vollständiger Name
Champagne AOC Extra Brut Terre d'Irizée Régis Poissinet
appellation
Champagne
dosage
Extra Brut
land
Frankreich
region
Champagne
rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier
ausbau
3 Jahre auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Pfirsich
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
66 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
88 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Produkt nicht erhältlich.
Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
Beschreibung
Der Champagne Terre d'Irizée des Maison Régis Poissinet wurde im Marnetal geboren und ist eine Mischung aus Pinot Meunier- und Chardonnay-Trauben.
Die Trauben werden zunächst vinifiziert. Ein Teil des Weins wird dann im Holzfass ausgebaut, der Rest im Stahltank. Der Sprudelprozess erfolgt nach der Champenoise-Methode, während die Reifung auf der Hefe 3 Jahre beträgt.
Strohgelb in der Farbe und mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase offenbart intensive Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten und herzhaften Noten. Der Schluck ist strukturiert und von ausgezeichneter Persistenz.
Ausgezeichnet als Aperitif und während des Essens.
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1 Produkt von Régis Poissinet
Champagne AOC Extra Brut Cuvée Irizée Régis Poissinet
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