Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagne
Fact sheet
vollständiger Name
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Au Cœur des Racines 2018 Hélène Beaugrand
New
appellation
Champagne
jahrgang
2018
dosage
Extra Brut
land
Frankreich
region
Champagne
rebsorte
Chardonnay
ausbau
36 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Zitrusfrüchte, Gelbe Fruchtfleischfrucht, Hefe
alkoholgehalt
12%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,82
/
5
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Produkt bewertet von 2 Kunden
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Beschreibung
Der Champagner Blanc de Blancs Extra Brut Au Cœur des Racines wird von der Maison Héléne Beaugrand in Montgueux hergestellt.
Champagner wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Nach der Weinbereitung wird der Wein nach der Champenoise-Methode zu Schaumwein verarbeitet und reift anschließend für mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, gelbem Fruchtfleisch und einem Hauch von Hefe. Am Gaumen ist er cremig, elegant, umhüllend, mit einem mineralischen und anhaltenden Abgang.
Hervorragend zu gegrillten Schalentieren.
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