Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Antico Podere Gagliole

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Geröstet

Region

Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Antico Podere Gagliole

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

Französische Eichenfässer, Betontank

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Sauerkirsche, Reife Kirsche, Getoastet, Violett

alkoholgehalt

14.5%

temperatur

17-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Antico Podere Gagliole

Antico Podere Gagliole

0,75 ℓ

33,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 45,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Bio, zertifiziertes Bio-Produkt gemäß der Verordnung (EU) 2018/848.

preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2021

94/100

Beschreibung

Der Chianti Classico Riserva von Gagliole wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen, die von 16 bis 20 Jahre alten Weinbergen in Castellina in Chianti, Badia a Passignano und Panzano in Chianti stammen, gelegen auf 350 bis 450 Metern Höhe mit Südwestexposition. Die Reben wurzeln in lehmig-tonigen Böden über dem Muttergestein aus Pietraforte.

Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen und mit weinbergseigenen Hefen in Edelstahltanks vergoren, mit 25-tägiger Maischestandzeit. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenbarriques, davon 20 % neu, gefolgt von weiteren 6 Monaten im Betontank.

Das Profil zeigt den Charakter des Sangiovese aus dem Chianti Classico in einer strukturierten und eleganten Erscheinung, mit ausgewogener Gaumenstruktur und einer Persönlichkeit, die Intensität und Finesse vereint. In der Nase Aromen von reifer Kirsche und Amarenakirsche, begleitet von Veilchennoten, balsamischen und würzigen Nuancen, mit feinen Anklängen von Tabak und edlen Hölzern.

Passt besonders gut zu Braten, Wild, Schmorgerichten und gereiftem Käse.

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