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Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Vorspeisen, Fisch, Aperitifs
Fact sheet
vollständiger Name
Vino Spumante di Qualità Extra Brut Duca Nero 2023 Duca di Salaparuta
appellation
Vino Spumante di Qualità
jahrgang
2023
dosage
Extra Brut
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Pinot Noir
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Rote Früchte, Rose
alkoholgehalt
12.5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Der Schaumwein Duca di Salaparuta Extra Brut Duca Nero wird in Weinbergen geboren, die sich auf dem Weingut Vajasindi an den Hängen des Ätna auf über 300 m befinden. der Höhe.
Es wird aus Pinot Noir-Trauben in Reinheit gewonnen. Nach der Weinbereitung wird er nach der Charmat-Methode in einem Autoklaven verarbeitet. Der Sekt reift 6 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. In der Nase Aromen von Rosen und roten Früchten. Der Schluck ist frisch und lebhaft.
Perfekt als Aperitif, kann er auch mit Fischvorspeisen, Krustentieren und Weichtieren genossen werden.
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