Fact sheet

vollständiger Name

Etna Rosso DOC 2022 Tenute Mannino

appellation

Etna

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

ausbau

Großes Fass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Rote Früchte, Vanille

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Etna Rosso DOC 2022 Tenute Mannino

Tenute Mannino

0,75 ℓ

22,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 30 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Der Etna Rosso von Tenute Mannino ist ein Rotwein, der am Nordhang des Ätna in der Contrada Bragaseggi im Gebiet von Castiglione di Sicilia produziert wird. Die Weinberge liegen auf 600 Metern über dem Meeresspiegel und wurzeln in feinen vulkanischen Sandböden, die von Natur aus mit Eisen, Silizium und Bimsstein angereichert sind. Gelegentlich finden sich auch Lapilli und Lavasande, die auf den Vulkanismus zurückzuführen sind.

Der Wein entsteht aus einer Cuvée autochthoner Rebsorten, hauptsächlich Nerello Mascalese, dazu Nerello Cappuccio. Nach der Handlese werden die Trauben vinifiziert und der Wein reift 12 Monate in großen französischen Eichenfässern.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase ist er elegant, mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Vanille, reifen roten Beeren und einem mineralischen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, anhaltend und gut ausgewogen mit feinem Tannin, das sich perfekt mit der Säure vereint.

Ideal zu rotem Fleisch, Wild, gehaltvollen Pastagerichten und gereiftem Käse.

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