Katsunuma Grace Koshu 2021 Grace Wine
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Japan

Fact sheet

vollständiger Name
Katsunuma Grace Koshu 2021 Grace Wine
New
appellation
Katsunuma
jahrgang
2021
land
Japan
rebsorte
Koshu
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Grüner Apfel, Birne, Weiße Blumen, Mineral
alkoholgehalt
12%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Katsunuma Grace Koshu 2021 Grace Wine

Grace Wine
0,75 ℓ
27,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Decanter
2016
95/100
coccarda

Beschreibung

Grace Wines Grace Koshu wurde in Weinbergen in Katsunuma in der japanischen Präfektur Yamanashi geboren.

Es wird ausschließlich mit Koshu-Trauben hergestellt. Die Gärung und Reifung erfolgt in Stahltanks, wobei der Wein vor der Abfüllung 5 Monate auf der Hefe verbleibt.

Grace Koshu von Grace Wine hat eine blasse zitronengelbe Farbe mit grünen Untertönen. Die Nase öffnet sich mit einem intensiv fruchtigen Bouquet mit einem Hauch von grünem Apfel und weißem Pfirsich, angereichert mit Noten von Feigenblättern und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist es trocken und weich, süßlich fruchtig und mit einer erfrischenden Säure.

Es passt sehr gut zu allen japanischen Gerichten.

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