Mendoza IG Cabernet Sauvignon Catena 2022 Catena Zapata

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Argentinien, Mendoza

Passt zu

Gereifter Käse, Rotfleisch, Schmorfleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Mendoza IG Cabernet Sauvignon Catena 2022 Catena Zapata

appellation

Mendoza

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Argentinien

region

Mendoza

rebsorte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Kaffee, Dunkle Früchte, Krautige Noten, Süße Gewürze

alkoholgehalt

13.6%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Mendoza IG Cabernet Sauvignon Catena 2022 Catena Zapata

Catena Zapata

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

23,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 31,20 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 24,60 €

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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

preise der anderen jahrgänge

Robert Parker

2019

92/100

Beschreibung

Der Cabernet Sauvignon Catena di Catena Zapata stammt aus den Trauben von 4 verschiedenen Weinbergen, Agrelo, Villa Bastìas, Altamira und El Cepillo, die zwischen 950 und 1120 Metern über dem Meeresspiegel in Argentinien liegen.

Der Wein ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc- und Petit Verdot-Trauben, die 14 Tage lang in thermoregulierten Stahltanks mit einheimischen Hefen fermentiert werden. Die Verfeinerung erfolgt 12 Monate im Holzfass.

Im Glas hat er eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase drückt sich mit Aromen von schwarzen Früchten, Leder, Kräuternoten und süßen Gewürzen aus. Der Schluck ist warm und faszinierend, mit ausgeprägten Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Passt zu gebratenem und gedünstetem rotem Fleisch sowie zu gereiftem Käse.

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