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Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Vorspeisen, Aufschnitt und Fleischwaren, Aperitifs, Krustentiere
Fact sheet
vollständiger Name
Prosecco DOC Rosé 2021 Serena 1881
appellation
Prosecco
jahrgang
2021
dosage
Brut
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Glera, Pinot Noir
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße und gelbe Blüten, Erdbeere, Himbeere
alkoholgehalt
11%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
12,90 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
17,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Der Prosecco DOC Rosé Brut der Firma Serena ist ein Jahrgangsschaumwein, der aus den Trauben Glera (88 %) und Pinot Nero (12 %) hergestellt wird.
Der Wein wird durch die Ernte von Trauben aus den Gebieten Treviso, Padua, Pordenone und Venedig gewonnen. Der Herstellungsprozess beinhaltet die Verwendung der Charmat-Methode, d.h. mit einer Nachgärung im Autoklaven. Das Ergebnis ist ein junger und vielseitiger Prosecco.
Es hat eine blassrosa Farbe und eine lebhafte Perlage mit einem Hauch von weißen und roten Blüten, Apfel, Birne, Erdbeere und Himbeere. Der Geschmack ist frisch und harmonisch.
Ideal als Aperitif und als Begleiter von Vorspeisen, passt er auch gut zu ersten Gängen mit Gemüse und delikaten Fischgerichten.
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