Umbria IGT Grechetto Losanga 2025 Terra - Sapori Umbri

Was für ein Wein ist es

Losanga ist ein Weißwein des Weinguts Terra, hergestellt aus Grechetto mit der Zugabe von Pinot Grigio. Er zeigt eine zart strohgelbe Farbe und ein duftiges, feines Bukett. Sein Stil setzt auf Frische und Trinkfreude, ohne auf Ausgewogenheit zu verzichten. Ein vielseitiger Weißwein, gedacht als Aperitif und zum Begleiten leichter Speisen.

Woher er kommt

Die Trauben stammen aus einem etwa vier Hektar großen Weinberg in der Gegend von Todi in Umbrien, auf etwa 450 Metern über dem Meeresspiegel, auf schluffig-tonigem Boden. Die Lese erfolgt in der zweiten Septemberwoche, die Trauben werden von Hand selektioniert. Die Reben, in der Kordon-Erziehung mit Zapfenschnitt, sind zwischen fünfzehn und zwanzig Jahre alt.

Wie er hergestellt wird

Die Trauben Grechetto und Pinot Grigio werden einer schonenden Pressung unterzogen, gefolgt von einer kalt statischen Sedimentation, um einen klaren, sauberen Most zu erhalten. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von etwa sechzehn Grad in Edelstahltanks. Es folgt ein Ausbau von vier bis fünf Monaten im Stahl, bevor im März abgefüllt wird.

Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt er sich zart strohgelb. Das Bukett ist duftig und fein, ohne Übertreibung. Am Gaumen frisch und ausgewogen, mit einem geradlinigen, angenehmen Trunk. Der Abgang bleibt im Einklang mit dem Duftprofil und endet auf sauberen Noten.

Speiseempfehlungen

Dieser Wein ist ideal als Aperitif. Er passt gut zu Fischgerichten und zu Gerichten mit hellem Fleisch. Auch zu feinen Risotti und vegetarischen Speisen eine gute Wahl, wobei seine Frische zartere Aromen ausgleicht.

Wann servieren

Eignet sich gut als Auftakt zum Essen oder zum Begleiten leichter Gerichte bei geselligen Anlässen. Eine passende Wahl sowohl für den täglichen Genuss als auch für gepflegtere Zusammenkünfte.