Fact sheet
Nährwertdeklaration
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Beschreibung
Maèntu Vermentino di Sardegna ist ein trockener Weißwein aus Vermentino-Trauben, leuchtend und duftig, Ausdruck der maritimen Frische und der mediterranen Natur der Insel.
Die Trauben werden weiß vinifiziert, mit einer sorgfältigen Verarbeitung, um die aromatische Integrität, die Frische und die natürliche Mineralität der Rebsorte zu bewahren.
In der Nase treten Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, aromatischen Kräutern und Pfirsich hervor; am Gaumen ist er geschmeidig, lebhaft und ausgewogen, mit zarter Salinität, frischer Mineralität und einem aromatischen, erfrischenden Finale.
Ideal zu Fisch, Schalentieren, Frischkäse, Spaghetti mit Seeigel, Burrida und Fregola mit Venusmuscheln.