Der Gourmet-Burger verlangt nach einer Weinbegleitung, die sowohl die Saftigkeit des Fleisches als auch den Fettgehalt von Saucen und Käse ausgleicht. Die Weinauswahl sollte auf Frische und eine Struktur setzen, die den Gaumen reinigt und das Geschmacksprofil des Gerichts hervorhebt.

Für Rindfleisch empfiehlt man mittelkräftige Rotweine wie Barbera d'Asti oder Chianti, die die richtige Säure bieten, ohne zu viel Tannin zu enthalten. Würzige oder geräucherte Varianten passen zum aromatischen Charakter eines Syrah. Sollte das Rezept weißes Fleisch oder pflanzliche Zutaten vorsehen, empfiehlt sich ein kräftiger Rosé oder ein Metodo Classico, dessen Perlage die Weichheit des Brotes und den Fettgehalt des Belags perfekt ausgleicht.

Valpolicella Ripasso DOC 2023 Dal Moro

Valpolicella Ripasso DOC 2023 Dal Moro

0,75 ℓ
Mengenrabatt 30%
11,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 16,50 €
Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

0,75 ℓ
92
92
92
Rabatt 30%
17,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 24,90 € 
Trento Brut Millesimato DOC 2022 Altemasi

Trento Brut Millesimato DOC 2022 Altemasi

0,75 ℓ
Rabatt 5%
17 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 17,90 € 
Wird schnell knapp
Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
90
93
Rabatt 40%
16,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 27,90 € 
Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

0,75 ℓ
99
25,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
35,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2023 Marchesi Mazzei

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2023 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
19,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Chianti Classico DOCG 2017 Tenuta Casenuove

Chianti Classico DOCG 2017 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ
92
92
92
Rabatt 50%
12,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 24,90 € 
Wird schnell knapp
Chianti DOCG Riserva del Conte 2020 Villa da Filicaja

Chianti DOCG Riserva del Conte 2020 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Rabatt 40%
8,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,80 € 
Primitivo di Manduria DOC 2022 Masseria Ficarigna

Primitivo di Manduria DOC 2022 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
91
92
Mengenrabatt 35%
9,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 14,90 €
Trento DOC Brut Perlé 2019 Ferrari

Trento DOC Brut Perlé 2019 Ferrari

0,75 ℓ
Rabatt 11%
30,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  41,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 34,90 € 
Wird schnell knapp
Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

0,75 ℓ
92
92
Rabatt 25%
17,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 23,90 € 
Wird schnell knapp
Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2021 Bonconsey

Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2021 Bonconsey

0,75 ℓ
Rabatt 40%
21 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 35 € 
Primitivo di Manduria DOP Mirea 2024 Masseria Borgo dei Trulli

Primitivo di Manduria DOP Mirea 2024 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
24,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana

0,75 ℓ
92
93
Mengenrabatt 25%
11,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 14,90 €
Wird schnell knapp
Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
91
92
Rabatt 30%
16,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 24 € 
Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi

0,75 ℓ
97
90
92
Rabatt 11%
12,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,50 € 
Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
91
90
Rabatt 40%
11,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 19,90 € 
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