Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 Mazzarosa
Der Cerasuolo d’Abruzzo von Mazzarosa wird aus autochthonen roten Trauben sortenrein als Rosé vinifiziert.
Die Weinberge befinden sich in Casal Thaulero im Gebiet von Teramo bei Roseto degli Abruzzi. Die Lese erfolgt in der ersten Oktoberwoche. Nach kurzem Kontakt mit den Schalen, der für die typische Färbung sorgt, vergärt und reift der Wein zwei Monate in der Flasche bis zum März nach der Lese.
Von intensiver Rosafarbe, entfaltet er in der Nase fruchtige Noten von Kirsche und Erdbeere, durchzoge...
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