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Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Terre Siciliane IGP Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè 2025 Cantine Fina

Terre Siciliane IGP Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè 2025 Cantine Fina

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Roero Arneis DOCG 2025 Sabaudo

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Lugana DOC I Frati 2025 Ca' dei Frati

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Blumenfeld

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Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

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Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tenuta Ulisse

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Trevenezie IGT Garganega - Chardonnay Scaia 2025 Tenuta Sant'Antonio

Trevenezie IGT Garganega - Chardonnay Scaia 2025 Tenuta Sant'Antonio

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Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri

Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri

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Côtes du Rhône AOC Blanc Réserve de 2024 Bonpas

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Sicilia DOC Grillo 2024 Li Ciuri

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Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2025 Lunae

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2025 Lunae

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Bolgheri Bianco DOC 2025 Campo al Faro

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Nussbaumer 2023 Tramin Kellerei

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Nussbaumer 2023 Tramin Kellerei

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Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Bonconsey

Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Bonconsey

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Costa Toscana IGT Vermentino 2024 Campo al Faro

Costa Toscana IGT Vermentino 2024 Campo al Faro

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9,40 €
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Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Weiss 2024 Blumenfeld

Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Weiss 2024 Blumenfeld

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Lenz 2025 Ritterhof

Lenz 2025 Ritterhof

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