Tenuta Carobbio wurde im fünfzehnten Jahrhundert gegründet. Im Jahr 1479 wurde die berühmte Mona Lisa von Leonardo da Vinci Antonmaria Gherardini, Lisas Vater, anvertraut. Es wird gesagt, dass Antonmaria oft nach Carobbio ging und vermutlich auch Lisa selbst einige Zeit dort blieb.

Heute ist das Weingut im Besitz der Familie Novarese, die weiterhin mit Leidenschaft und Begeisterung Weine von großer Eleganz und aromatischer Finesse produziert, die sich durch aromatische Intensität und Langlebigkeit auszeichnen. Der Chianti Classico und der Chianti Classico Riserva lassen Platz für den Toscana IGT: den Sangiovese Leone, 24 Monate in Holzfässern gereift, den Pietraforte, reinen Cabernet Sauvignon mit weichen Tanninen und den Magaldo, harmonisch und umhüllend, 100 % Merlot.