Vermentino

Vermentino , eine halbaromatische weiße Rebsorte, hat sich in den letzten Jahren dank ihrer Vielseitigkeit in der Reifungs- und Weinbereitungsphase in Italien weit verbreitet. Es handelt sich um eine vielschichtige Rebe, die in der Lage ist, sehr unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen, aber dennoch Finesse und Ausgewogenheit mit sich bringt.

Ligurien, Sardinien und die Toskana sind die Regionen, in denen die Verbreitung am weitesten verbreitet ist. Sonnige und windige Gebiete sind die idealen Orte, um ausgezeichnete Weine zu garantieren. In Ligurien ist das Gebiet der Wahl für den Anbau von Vermentino das der Colli di Luni, unterhalb von La Spezia und an der Grenze zur Toskana, wo das ideale Mikroklima herrscht. Etwas weiter südlich, in der Toskana, finden wir die Herkunftsbezeichnung Candia Colli Apuani mit einem Vermentino, der stets elegant, aber weniger strukturiert ist. Auch auf Sardinien ist Vermentino die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte, insbesondere an der Nordostspitze der Insel, wo Vermentino di Gallura hergestellt wird. Hier finden wir einen feinen, herzhaften und anhaltenden Wein.

Vielseitig in der Kombination passt er ideal zu Vorspeisen und rohem Fisch und passt sehr gut zu frischem Käse, zartem Wurstwaren, aber auch Risotto, Pilzen und weißem Fleisch.

Reben
Weiße Rebsorte	Chardonnay · Falanghina · Klavier · Gewürztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Müller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Rote Beerensorte	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2025 Banfi

Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2025 Cantina di Santadi

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2025 Lunae

Puglia IGT Vermentino 2025 Velarino

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2025 Argiolas

Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 Rocca di Frassinello

Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2025 Siddùra

Costa Toscana IGT Vermentino 2025 Campo al Faro

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2025 Sella & Mosca

Toscana IGT Belvento Vermentino 2025 Petra

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2025 Lunae

Toscana IGT Vermentino 2025 Fattoria La Torre

Vermentino di Sardegna DOC Lintóri 2025 Capichera

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2025 Masone Mannu

Puglia IGP Vermentino 2025 Notte Rossa

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