Civitella d'Agliano IGT Grechetto Poggio della Costa 2024 Sergio Mottura
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lazio
Ideale con
Primi piatti, Pesce, Zuppe e minestre

Scheda tecnica

nome completo
Civitella d'Agliano IGT Grechetto Poggio della Costa 2024 Sergio Mottura
New
denominazione
Civitella d'Agliano
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Lazio
vitigno
Grechetto
affinamento
Acciaio
formato
0,75 ℓ
aromi
Note fruttate
grado alcolico
14%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,06 / 5
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Prodotto votato da 21 clienti

Civitella d'Agliano IGT Grechetto Poggio della Costa 2024 Sergio Mottura

Sergio Mottura
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Descrizione

Il Civitella d'Agliano Grechetto Poggio della Costa di Sergio Mottura nasce nell'omonimo vigneto, situato nel comune di Civitella d'Agliano, in provincia di Viterbo.

È prodotto con uve Grechetto in purezza, pressate in modo soffice con decantazione preventiva dei mosti a bassa temperatura. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, quindi il vino matura nei medesimi recipienti per circa 6 mesi e per ulteriori 2 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un impatto aromatico molto gradevole ed ampio, arricchito da piacevoli sentori fruttati. Al palato risulta piacevolmente caldo, fresco e persistente, con un finale lungo.

Perfetto per accompagnare piatti saporiti, come pasta e fagioli, è ideale in abbinamento a zuppe, primi piatti e portate a base di pesce.

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