Columbia Valley AVA Cabernet Sauvignon Chateau Smith 2017 Charles Smith Wines

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

USA, Washington State

Ideale con

Affettati e salumi, Carni rosse alla griglia, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Columbia Valley AVA Cabernet Sauvignon Chateau Smith 2017 Charles Smith Wines

denominazione

Columbia Valley

annata

2017

dosaggio

Secco

paese

USA

regione

Washington State

vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

affinamento

Acciaio, Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutti neri, Grafite, Terra bagnata

grado alcolico

14,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Columbia Valley AVA Cabernet Sauvignon Chateau Smith 2017 Charles Smith Wines

Charles Smith Wines

0,75 ℓ

18,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 24,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

James Suckling

2015

92/100

Descrizione

Lo Chateu Smith è un Cabernet in purezza che si ispira allo stile di vinificazione tradizionale di Bordeaux.

È ottenuto prevalentemente da uve Cabernet Sauvignon, a cui vengono aggiunte piccole quantità di uve Petit Verdot e Cabernet Franc. Dopo una fermentazione che prevedeva una macerazione di oltre 25 giorni sulle bucce, il vino è affinato per 10 mesi, per il 40% in botti di rovere francese.

Vino dal colore rosso rubino intenso, evoca all'olfatto chiare sensazioni di frutti a bacca nera, grafite e terra bagnata. In bocca è un capolavoro: intenso, profondo e complesso.

Ideale da abbinare ad una bistecca alla griglia, accompagna egregiamente un tagliere di salumi e formaggi stagionati.

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