Cortona DOC Syrah Bramasole 2021 La Braccesca

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Tostato

Origine

Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo

Cortona DOC Syrah Bramasole 2021 La Braccesca

denominazione

Cortona

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Syrah

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Cioccolato, Frutta matura, Liquirizia, Tabacco

grado alcolico

14,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,80 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 53 clienti

Cortona DOC Syrah Bramasole 2021 La Braccesca

La Braccesca

0,75 ℓ

43 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 57,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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premi delle altre annate

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2022

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94/100

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Descrizione

Il Cortona Syrah La Braccesca Bramasole di Marchesi Antinori nasce in vigneti situati sulle colline toscane nella zona Cortona DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Syrah, raccolte rigorosamente a mano, quindi pigiate in modo soffice e macerate per circa 3-4 giorni a 7°C per mantenere le note fruttate e floreali che caratterizzano il vitigno. Il mosto fermenta a temperature non superiori ai 28°C. Il vino viene in seguito posto in barrique francesi nuove in cui svolge la fermentazione malolattica e inizia il periodo di maturazione della durata di 16 mesi.

Il Bramasole è un vino dal colore rosso carico. Al naso si apre con aromi di cioccolato e piacevoli sfumature di tabacco. In bocca risulta dolce e la sua lunga e gradevole persistenza mette in risalto delicate note di liquirizia e sentori di frutta matura.

Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti, questo vino è ideale in abbinamento a portate a base di carni rosse e bianche alla brace e alla selvaggina. Ottimo anche con i formaggi stagionati.

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