Garda DOC Rosso 2022 Niviana

Il Garda Rosso DOC nasce sulle sponde meridionali del lago di Garda, all'interno di una delle denominazioni interregionali italiane, che comprende Lombardia, Veneto e Trentino-Alto Adige.

Il vino è un blend di uve a bacca nera, le quali subiscono la classica vinificazione in rosso. La fermentazione avviene in vasche di acciaio termoregolate. Il vino così ottenuto affina successivamente per 5 mesi in acciaio, prima di essere imbottigliato e immesso in commercio.

Di colore rosso rubino, il vino svela al naso profumi di frutta rossa come ciliegia e lampone, oltre a leggere note speziate. Il sorso è vinoso e rotondo, con piacevolissimo finale sapido.

Ottimo in abbinamento ad antipasti di salumi e crostini, si abbina molto bene anche alla pasta al ragù e al filetto al pepe verde.