Scheda tecnica
Descrizione
Questo vino del Domaine de Chevalier è un Grand Cru Classé de Graves e Second Vin della cantina, situata in Lèognan.
Il vino si compone di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Sono vinificate in vasche di acciaio termoregolate. L'affinamento si tiene per 14 mesi in barrique di rovere francese, un terzo delle quali viene rinnovato ogni anno.
Di colore rosso rubino brillante, il vino esprime profumi di frutta rossa matura arricchiti da note minerali e speziate. Il sorso è croccante e bilanciato, dal finale persistente.
Si abbina bene con le carni rosse alla griglia e al forno, oltre che con i formaggi stagionati.