Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Emilia-Romagna

Ideale con

Frutti di mare, Crostacei, Aperitivi, Formaggi freschi, Carni bianche, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi

denominazione

Pignoletto

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Emilia-Romagna

vitigno

Pignoletto

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta fresca, Note floreali

grado alcolico

11%

temperatura

8-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,57 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 1.920 clienti

Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi

Giacobazzi

6 bottiglie da 0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

56,40 €

per box (6x0,75 ℓ) 12,53 €/ℓ

per almeno 1 box

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 59,40 €

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Mela Golden, biancospino e bergamotto al naso, palato croccante, sapido e teso, con bella lunghezza.

premi e riconoscimenti

Vino.com

90/100

Luca Gardini

90/100

Descrizione

Brut 9 Brioso è una particolarissima bolla a base di Pignoletto dalla forte connotazione emiliana.

Le uve vengono vendemmiate tra la fine di agosto e l'inizio di settembre a partire da vigneti definiti da un terreno sabbioso e calcareo. Dopo la vinificazione in acciaio, il vino rifermenta in vasca secondo la procedura del Metodo Martinotti.

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta una spuma fine e persistente.Il bouquet olfattivo si compone di frutta bianca croccante e fiori. Il sorso è fresco, equilibrato e delicatamente aromatico.

Ottimo per rallegrare un aperitivo con gli amici.

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