Scheda tecnica

nome completo

Rioja DOCa Parcelas De Garnacha 2021 Vivanco

denominazione

Rioja

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Rioja

vitigno

Garnacha

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Lampone, Note balsamiche, Note erbacee, Ribes

grado alcolico

15%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Rioja DOCa Parcelas De Garnacha 2021 Vivanco

Vivanco

0,75 ℓ

40,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 53,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Articolo in approvvigionamento, acquista entro 18 ore e 46 minuti per riceverlo entro martedì 14 aprile.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Colección Vivanco Parcelas de Garnacha è un vino rosso della Rioja ottenuto da uve Garnacha provenienti da due vigneti distinti, situati nelle zone di Tudelilla e Villamediana. Questo vino nasce dalla volontà di esprimere la purezza varietale e l’identità dei singoli terroir, offrendo un’interpretazione elegante e intensa di questo vitigno storico.

La vinificazione prevede raccolta manuale in piccole cassette e fermentazioni separate per ciascuna parcella, con macerazioni a freddo e utilizzo di lieviti naturali. Il vino affina successivamente per un lungo periodo in botti di rovere francese di diversa capacità, mantenendo il contatto con le fecce fini per sviluppare complessità e struttura.

Alla vista si presenta con un colore rosso ciliegia profondo. Al naso esprime note di frutti rossi come ribes e lampone, accompagnate da sfumature erbacee, floreali e balsamiche. Al palato è fresco e armonico, con una buona rotondità e un finale lungo e delicato.

Si abbina perfettamente a carni alla griglia, piatti in umido e formaggi.

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