Scheda tecnica
Descrizione
Sgrappa è una grappa d'autore fuori dagli schemi, ottenuta da vinacce di Nebbiolo, con una personalità contemporanea e originale. Pensata non solo per la beva classica di fine pasto, può essere gustata liscia, ma si distingue soprattutto per l'attitudine alla miscelazione, nel caffè e nei cocktail più sofisticati.
Nasce dalla distillazione delle vinacce di Nebbiolo, che ne definiscono il punto di partenza aromatico e la personalità distintiva rispetto alle grappe più convenzionali.
Il profilo aromatico è intenso, con note di frutti rossi e uvetta; al palato emergono sensazioni fruttate e floreali accompagnate da sfumature di miele e salvia, mentre il finale si presenta lungo e secco, con persistenti richiami all'uvetta.
Ideale da gustare liscia a fine pasto, nel caffè oppure come ingrediente distintivo per cocktail e signature drink.