Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Friuli-Venezia Giulia

Scheda tecnica

nome completo
Venezia Giulia IGT Bianco Capo Martino 2022 Jermann
New
denominazione
Venezia Giulia
annata
2022
paese
Italia
regione
Friuli-Venezia Giulia
vitigno
Malvasia Istriana, Picolit, Ribolla Gialla, Tocai Friulano
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 ℓ
aromi
Spezie, Frutta tropicale
grado alcolico
13.5%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,81 / 5
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Venezia Giulia IGT Bianco Capo Martino 2022 Jermann

0,75 ℓ
59 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
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premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2022
Tre bicchieri
Wine Spectator
2022
93/100
Bibenda
2022
Wine Enthusiast
2022
93/100
James Suckling
2022
94/100
Doctor Wine
2022
95/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2021
Due bicchieri
Bibenda
2021
James Suckling
2021
94/100
Doctor Wine
2021
97/100
Falstaff
2021
93/100
AIS
2020
Robert Parker
2009
92/100
Wine Spectator
2006
92/100
coccarda

Descrizione

Il Venezia Giulia Bianco Capo Martino di Jermann nasce in vigneti situati sulla omonima collina, in località Villanova di Farra, nel cuore del Friuli.

È prodotto con uve Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. Il vino fermenta ed affina in botti di rovere per 12-16 mesi, prima di essere imbottigliato. I vini Jermann rappresentano perfettamente la zona del Collio, rinomata per i suoi bianchi dal carattere unico e per i suoi rossi robusti e straordinari.

Il Capo Martino è caratterizzato da un colore giallo dorato, con riflessi luminosi. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con eleganti sentori di frutti tropicali, banana e mela, arricchiti da piacevoli note speziate di vaniglia. Al palato risulta elegante, con un corpo perfettamente equilibrato ed una delicata aromaticità.

Perfetto per accompagnare verdura e zuppe, è ideale in abbinamento a molluschi e piatti a base di pesce.

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