Negroni Bordiga

El Vermouth di Torino Rosso Bordiga nace en Cuneo, en Piamonte, de la unión de vinos piamonteses cuidadosamente seleccionados e infusiones de hierbas, especias y raíces. La base está compuesta principalmente por Cortese y Nebbiolo de las Langhe, acompañados de botánicos como ajenjo, mejorana, hinojo, tilo, cilantro, cardamomo, naranja amarga, vainilla Bourbon de Madagascar, clavo, raíz de genciana, Cinchona calisaya y salvia.

La elaboración sigue un proceso antiguo y tradicional que utiliza botán...

Occitan Gin de Bordiga es un London Dry Gin elaborado en Cuneo, en el Piamonte, nacido a partir de una de las primeras recetas italianas de ginebra e inspirado en el originario «Licor de enebro seco». Su carácter procede del enebro recolectado a mano en los valles alpinos occitanos de Italia, un territorio donde la influencia del aire mediterráneo se encuentra con el entorno montañoso y la cultura de Occitania.

La producción sigue un procedimiento antiguo y artesanal basado en materias primas de ...

El Bitter Rosso Bordiga es un bitter histórico elaborado en Cuneo, en Piamonte, que evoca el estilo de los años 50 y hoy se presenta de nuevo siguiendo la misma receta, con los ingredientes originales reequilibrados para adaptarse al gusto contemporáneo. Entre los principales botánicos figuran genciana, enebro, milenrama, casia, naranja, cardo y quina, que contribuyen a su característico equilibrio entre sensaciones amargas y notas cítricas.

La producción se realiza de forma artesanal utilizando ...