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Cuando el otoño trae las primeras noches frescas, Alsacia brinda el consuelo de sus burbujas elegantes y la precisión de sus variedades aromáticas. Esta selección narra el territorio a los pies de los Vosgos a través del Crémant d'Alsace, elaborado por el método tradicional, y dos blancos tranquilos que expresan su alma varietal: Riesling y Gewürztraminer.
Cada estilo encuentra su momento ideal en la mesa. El Crémant, fresco y rectilíneo, es perfecto para el aperitivo de otoño, acompañado de mariscos, pescado y quesos frescos. El Riesling, con su veta mineral, suaviza el amargor del radicchio y acompaña bien a tartas saladas y quesos. El Gewürztraminer, aromático y especiado, es la elección ideal para equilibrar la dulzura de los platos a base de calabaza, uno de los protagonistas de la cocina otoñal.
Entre método tradicional y pureza varietal, Alsacia se cuenta en nueve etiquetas: fresca, elegante, auténtica.
El Crémant d’Alsace Brut Cuvée Spéciale 1904 de Arthur Metz es un espumoso francés elaborado con Pinot Blanc. Confeccionado según el Método Tradicional, incluye segunda fermentación en botella y un envejecimiento mínimo de 9 meses sobre lías. Este proceso ofrece un perlage fino y persistente, un perfil fresco y cremoso y una estructura equilibrada, ideal para un consumo inmediato y para quienes buscan un estilo discreto y accesible.
El vino nace en Alsacia, región conocida por sus terroirs variad...
Ver la página del productoCrémant d'Alsace Brut de Gustave Lorentz nació en los suelos arcillosos-calizos de Bergheim, en Alsacia.
Cosechadas a mano y seleccionadas con sumo cuidado, las uvas Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Bianco, que componen el coupage, se someten a un suave prensado, seguido de la primera fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada. A esta fase le sigue la segunda fermentación en botella, según los dictados del método champenois. A esto le sigue un período de crianza de al menos 18 mese...
Ver la página del productoWillm's Gewurztraminer Reserve se produce en Alsacia, una región ubicada en el noroeste de Francia.
Esta zona se ve claramente afectada por su proximidad a la cordillera de los Vosgos, lo que tiene repercusiones características tanto en el clima local como en la composición del suelo. La altitud de los viñedos se sitúa entre los 200 y los 400 metros y el suelo actual consta de un perfil mineral muy marcado, así como una variedad geológica desarrollada a lo largo de los fenómenos naturales de la h...
Ver la página del productoEl Crémant Rosé Brut es producido por Domaine Hubert Reyser, una bodega familiar fundada en 1963 en Nordheim, Alsacia. Actualmente, 1,5 hectáreas de viñedo se ubican en el Grand Cru Steinklotz en Marlenheim. El vino está elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir.
El vino se elabora siguiendo el método tradicional de segunda fermentación en botella.
De color rosa salmón y con una burbuja delicada y persistente, despliega en nariz aromas de pequeños frutos rojos. En boca es fresco y crujiente, co...
Ver la página del productoEl Vin d'Alsace Gewürztraminer de Hunawihr nace en viñedos ubicados en la zona del Alto Rin, en Francia.
Se produce exclusivamente con uvas Gewürztraminer, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16-18 ° C durante 3 semanas. Posteriormente el vino envejece durante 4 meses sobre las lías finas, antes de ser embotellado.
Este Gewürztraminer tiene un color amarillo pajizo brillante. La nariz se abre c...
Ver la página del productoEste vino espumoso Blanc de Noirs forma parte de la fina colección de Dopff au Moulin, el pionero de Crémant d'Alsace.
Se obtiene exclusivamente de la uva Pinot Noir, prensada en racimos enteros y vinificada en blanco. A la primera fermentación en depósitos de acero le sigue una segunda fermentación en botella, según el método tradicional, y posterior contacto con las levaduras durante un período mínimo de 24 meses.
Tiene un color amarillo claro y burbuja fina y persistente. Decidido y educado, re...
Ver la página del productoEste Crémant d'Alsace Brut del Domaine de la Ville de Colmar está formado por viñedos Auxerrois, Pinot Bianco, Pinot Grigio y Riesling, cultivados en los viñedos que atraviesan el territorio alsaciano en una porción entre el Bajo y el Alto Rin. El tradicional método refina durante al menos 9 meses sobre sus lías.
De color amarillo dorado con ligeros matices ambarinos, tiene un perlaje muy fino y persistente. En nariz revela aromas de fruta de pulpa amarilla que también se reflejan en el paladar. ...
Ver la página del productoEl Crémant Brut es elaborado por Domaine Hubert Reyser, una bodega familiar fundada en 1963 en Nordheim, Alsacia. Actualmente, 1,5 hectáreas de viñedos están situadas en el Grand Cru Steinklotz de Marlenheim.
El vino se compone principalmente de uvas Chardonnay. Se elabora mediante el método tradicional en botella y permanece sobre lías durante 3 años.
De color amarillo pajizo y con un delicado y persistente perlage, en nariz despliega aromas de flores blancas, manzana y cítricos. En boca es fresc...
Ver la página del productoWillm's Riesling Reserve se origina en el noroeste de Francia, en Alsacia.
Proviene de viñedos situados entre 200 y 400 metros sobre el nivel del mar, plantados sobre suelos muy minerales y de perfil geológico muy variable ya que derivan del encuentro de diferentes formaciones a lo largo de su dilatada historia. Las fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche marcan la delicadeza aromática de la uva y del vino. Los racimos se vendimian a mano, manteniendo la perfecta integridad de ...
Ver la página del productoPremiada por Statista y Corriere della Sera como el mejor Servicio de Atención al Cliente en Italia.
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