El mejor ahorro en Appassimento, 9 botellas

El Amarone della Valpolicella de Dal Moro nace de un coupage de Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella. Se distingue por su estructura completa y perfil aromático complejo, reforzados por una prolongada crianza en barricas. Presenta notas intensas de fruta roja madura, especias dulces y ligeros recuerdos tostados, ofreciendo una experiencia elegante y persistente en boca.

El Amarone della Valpolicella de Dal Moro procede de la zona de Valpolicella, en la provincia de Verona. Los viñedos están s...

El Amarone della Valpolicella de Villa da Filicaja es un importante vino tinto del Véneto, nacido de un cuidado ensamblaje de uvas Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Croatina. Este tinto estructurado se somete a un tradicional período de pasificación, fundamental para conseguir la característica concentración y complejidad del entorno veronés. En boca ofrece un estilo pleno y equilibrado, caracterizado por una buena presencia tánica que le confiere gran capacidad de guarda.

Las uvas proced...

Amarone della Valpolicella Niviana nace de una cuidadosa selección de uvas Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Molinara. Este ensamblaje ofrece un perfil aromático profundo y una trama gustativa aterciopelada. La fermentación y el posterior reposo en madera son fases esenciales para definir la riqueza del sorbo. El resultado final es un tinto estructurado que fusiona de manera perfecta potencia y elegancia absoluta.

Las uvas destinadas a este vino proceden de la renombrada zona de la Valpol...

El Ripasso Valpolicella de Villa Loren es un vino tinto intenso y con cuerpo, elaborado en la región del Véneto a partir de uvas seleccionadas de Corvina, Rondinella y Corvinone. Tiene un perfil aromático complejo que refleja la autenticidad del territorio y la tradición de la vinificación veneciana. La técnica del ripasso confiere a este vino una estructura única y aromas intensos.

La elaboración se realiza mediante el sistema de vinificación “Ganimede”, que mezcla continuamente los hollejos de ...

Valpolicella Ripasso de Dal Moro es un vino tinto elaborado con las uvas típicas de la Valpolicella. Nace gracias a la técnica del ripasso sobre los orujos del Amarone, lo que le aporta una estructura sólida y un perfil aromático complejo. La fermentación en acero y su posterior crianza en toneles de madera contribuyen a una frescura equilibrada y a una textura elegante, haciendo que este vino sea idóneo para quienes buscan un tinto con personalidad pero fácil de disfrutar.

Este vino procede de l...

El Valpolicella Ripasso Superiore de Tenuta Casaletti es un vino tinto elaborado con uvas Corvina, Corvinone y Rondinella. Presenta un color rojo rubí y un perfil lleno, redondo y aterciopelado, con un carácter especiado e intenso. Es un tinto veronés que debe su estructura al método del ripasso.

Las uvas proceden del Val d'Illasi, en el territorio de Verona, en Véneto. El suelo es aluvial, con rocas calizas marinas estratificadas. La vendimia comienza a finales de septiembre, con un doble pase y...

Lu Meli de Li Ciuri es un vino tinto producido en Sicilia a partir de uvas Syrah, enriquecido mediante una técnica de ligero pasificado. Su naturaleza expresa un carácter suave y envolvente, pensado para realzar plenamente la madurez de la fruta. El proceso de vinificación incluye una maceración cuidadosa y una crianza en acero inoxidable, seguida de una maduración en botella que le otorga estabilidad. El perfil general une una intensa carga aromática con una redondez bien calibrada y refleja la...

Lu Meli di Li Ciuri es un Nero d’Avola elaborado con uvas ligeramente pasificadas, que ofrece un perfil estructurado y rico en aromas maduros. La concentración de azúcares, favorecida por el pasificado natural, se traduce en una suavidad envolvente y una buena frescura, preservada gracias a la fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable. El envejecimiento de cuatro meses en tonneaux, barricas de 500 litros, aporta delicadas notas de vainilla y tostado, logrando un equilibrio entre ...

El Appassimento de Dal Moro es un vino tinto elaborado con uvas autóctonas veronesas: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y otras variedades complementarias. Tiene un color rubí y un estilo pleno y aterciopelado, con una concentración que nace del appassimento de las uvas.

Las uvas proceden de la zona de colinas de Verona, a una altitud entre 100 y 350 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son predominantemente arcillosos, en parte calcáreos. Las viñas tienen 20-25 años.

Los racimos se cos...