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(*) Las imágenes se proporcionan con fines ilustrativos. El embalaje del producto puede cambiar
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Descripción
Blauburgunder (Pinot Noir) nació en los viñedos de Erste + Neue, una realidad muy interesante y excelente en el panorama vitivinícola del Alto Adige.
Este vino, elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, fermenta inicialmente de forma tradicional en acero, para luego completar la fermentación y madurar en grandes barricas de roble. Sigue el refinamiento en la botella.
El Blauburgunder DI Erste + Neue muestra un color rubí brillante. En nariz ofrece un delicado bouquet varietal, que se intensifica gradualmente a medida que el vino está en copa. Dotado de una estructura muy fluida y extremadamente hechizante, en boca muestra taninos muy suaves y un final para disfrutar.
Para beber en los dos años siguientes a su compra, este vino va muy bien con carnes blancas, entrantes y primeros platos. Excelente con platos vegetarianos y pato.
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