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(*) Las imágenes se proporcionan con fines ilustrativos. El embalaje del producto puede cambiar
Detalles del producto
Descripción
Barbaresco Reyna de Michele Chiarlo se levanta en las hileras de viñedos de Barbaresco, caracterizados por un suelo gris azulado arcillo-calcáreo, y de Treiso, más arenoso.
Se elabora íntegramente a partir de uvas Nebbiolo, que se cosechan exclusivamente a mano. El mosto fermenta en depósitos de acero durante 17-18 días, con maceración en contacto con los hollejos. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante al menos 2 años, de los cuales 18 meses en grandes barricas.
Se caracteriza por un color rojo granate brillante. En nariz ofrece un bouquet complejo y elegante, con notas etéreas y pequeños frutos rojos, enriquecido con toques de pétalos de rosa y hojas de té. En boca es noble y equilibrado, con taninos finos que transmiten personalidad y elegancia.
Excelente en combinación con cordero con hierbas y ossobuco, también es adecuado como acompañamiento de risotto.
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13 productos de Michele Chiarlo
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