Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Champán

Detalles del producto

nombre completo

Champagne AOC Brut Rosé Bollinger

denominación

Champagne

dosaje

Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

crianza

36 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Bayas, Grosella

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,83 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Producto valorado por 51 clientes

Champagne AOC Brut Rosé Bollinger

Bollinger

0,75 ℓ

90,90 €

por botella (0,75 ℓ) 121,20 €/ℓ

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Premium, de calidad y valor particulares.

premios

Robert Parker

90/100

Descripción

Bollinger Rosé es un Champagne elaborado por la Maison Bollinger situada en Aÿ, en la región de Champagne. Elaborado con 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay y 14% Pinot Meunier, este vino incluye solo entre un 5 y un 6% de vino tinto añadido y más del 85% de las uvas provienen de Grands y Premiers Crus.

La vinificación implica una crianza durante un periodo superior al doble del exigido por la denominación, asegurando así la calidad y complejidad del vino. La combinación de las variedades de uva y la cuidadosa dosificación confieren a este champán su estructura y vivacidad típicas.

En nariz, Bollinger Rosé destaca por la nobleza de los frutos rojos, con notas de grosella roja, cereza y fresa silvestre, acompañadas de un toque especiado similar al Special Cuvée. En boca ofrece una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad, con un final tánico debido a la adición de sabores de vino tinto y frutos rojos. Las finas burbujas como el terciopelo completan la experiencia de degustación.

Marida perfectamente con camarones, langosta, salmón, cocina japonesa y asiática, así como con postres a base de frutas.

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