Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Zac 2020 Principe Corsini
New
denominación
Chianti Classico
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Sangiovese
formato
0,75 ℓ
aromas
Ahumado, Amarena, Naranja, Mermelada de cereza, Iris, Regaliz, Granada
grado alcohólico
15%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Zac 2020 Principe Corsini

0,75 ℓ
53 
por botella  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Ecológico, producto ecológico certificado conforme al Reglamento (UE) 2018/848.
premios de otras añadas
Falstaff
94/100
Mundus Vini|Golden Metal
Robert Parker
2016
94/100
James Suckling
2016
97/100
coccarda

Descripción

El vino Zac es un Chianti Classico Gran Selezione producido por Principe Corsini en la zona de San Casciano in Val di Pesa.

Las uvas provienen de viñas viejas situadas a una altitud media de 270 metros sobre el nivel del mar y se fermentan en tanques de acero inoxidable. La fermentación dura 16 días a una temperatura de 28°C. Posteriormente, el vino se envejece en barricas usadas durante 18 meses y se afina en botella al menos durante 12 meses más.

De color rojo púrpura con algo de transparencia, en nariz ofrece notas de cerezas ácidas, naranja e iris. En boca, el ataque es preciso, con taninos muy pulidos, retornos de frutas rojas y matices especiados que recuerdan al tabaco y la pimienta. Fresco y envolvente, mantiene una gran concentración y persistencia en el paladar.

Ideal con asados y carnes guisadas, raviolis con setas porcini y salsas de jabalí.

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