Cirò DOC Rosso Classico 2024 Tenuta del Conte

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Calabria

Ideal con

Quesos madurados, Ragout de carne, Caza, Asados

Detalles del producto

nombre completo

Cirò DOC Rosso Classico 2024 Tenuta del Conte

denominación

Cirò

añada

2024

dosaje

Seco

país

Italia

región

Calabria

variedad

Gaglioppo

crianza

Acero

formato

0,75 ℓ

aromas

Hierbas, Frutas rojas, Especias

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Información nutricional

Valor energético

304 kJ / 73 kcal

Grasas

0 g

De las cuales ácidos grasos saturados

0 g

Hidratos de carbono

0,1 g

De las cuales azúcares

0,1 g

Proteínas

0 g

Sal

0 g

Valoración Media

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Cirò DOC Rosso Classico 2024 Tenuta del Conte

Tenuta del Conte

0,75 ℓ

13 €

por botella (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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En stock, ordena en 22 horas es 8 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 17 agosto.

Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Descripción

El Cirò Rosso Classico de Tenuta del Conte es un vino tinto elaborado exclusivamente con uvas Gaglioppo cultivadas en el territorio de Cirò. Los viñedos Armirìa y Marinetto, conducidos en cordón espoleado, crecen sobre suelos franco-arcillosos compuestos por arcillas arenosas y calcáreas, en un entorno mediterráneo capaz de aportar al vino carácter, equilibrio e identidad de origen.

La fermentación tiene lugar de forma espontánea con levaduras preparadas mediante pied de cuve, mientras que la fermentación maloláctica se realiza de manera natural. Solo se emplea el mosto yema, obtenido tras una maceración de unos quince días sin adición de productos químicos ni de síntesis, seguido de una crianza en acero inoxidable y un posterior afinado en botella.

En copa se presenta de color rojo rubí, con un perfil aromático que evoca frutos rojos, hierbas mediterráneas, especias y ligeros matices terrosos. En boca es fresco y seco, con taninos bien marcados, una estructura equilibrada y un final persistente y salino.

Marida con platos de pasta con ragú, carnes asadas, caza, embutidos y quesos curados.

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