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Descripción
Maèntu Vermentino Spumante Brut es un vino espumoso blanco sardo elaborado con uvas Vermentino, una elegante y mediterránea expresión del carácter marino de la isla.
Las uvas se vinifican en blanco y posteriormente se someten a la segunda fermentación, con un trabajo orientado a preservar la frescura, la fragancia aromática y la finura de la burbuja.
En nariz expresa aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas y sutiles notas salinas; en boca es fresco, tenso y agradablemente seco, con una burbuja cremosa, marcada mineralidad y un final limpio y mediterráneo.
Excelente como aperitivo, acompaña fritura de pescaditos, tartar de atún al estilo sardo y platos de mar.