Langhe DOC Rosato Special Edition La Femme Elém
Tipo de vino
Rosado
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Floral
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Pescados, Carne blanca, Entradas

Detalles del producto

nombre completo
Langhe DOC Rosato Special Edition La Femme Elém
New
denominación
Langhe
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Nebbiolo
crianza
Acero
formato
0,75 ℓ
aromas
Frutas rojas, Rosa
grado alcohólico
11.5%
temperatura de servicio
6-8 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Langhe DOC Rosato Special Edition La Femme Elém

Elém
0,75 ℓ
Agotado
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Descripción

El vino rosado La Femme de la empresa Elém nació en Langhe, donde la uva Nebbiolo es la protagonista indiscutible.

El vino se obtiene a partir de uvas puras de Nebbiolo que, una vez en bodega, se someten a una primera maceración pelicular de unas horas y luego a un prensado suave. El mosto obtenido se vinifica en acero, con una fermentación de aprox. 10 días. La crianza sobre lías es de 4-5 meses.

Color rosa bastante intenso, en nariz se aprecian notas de rosa y pequeños frutos rojos. El sorbo es seco y elegante, con un final bastante persistente.

Excelente como aperitivo, es ideal para maridar con entrantes, pescados y carnes blancas.

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