Marche IGT Trebbiano Le Vecchie 2021 Lanciani

Le Vecchie di Lanciani es un Trebbiano ecológico producido en las colinas de Montefiore dell’Aso, a 450 metros sobre el nivel del mar, en suelos arcillosos y viñedos con una edad media de unos sesenta años. Elaborado con Trebbiano en pureza, representa una expresión auténtica y refinada del territorio de Las Marcas, capaz de combinar tradición, identidad varietal y una visión contemporánea.

La vinificación se realiza en tinas de fresno, una elección que permite una fermentación respetuosa con la fruta y la materia prima. La crianza continúa en barricas y tonneaux de segundo uso durante doce meses, periodo en el cual el vino desarrolla complejidad aromática y equilibrio, integrando armoniosamente las notas de la madera.

De color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. En nariz ofrece un bouquet rico en fruta madura, con notas de pera y manzana, acompañadas de matices de pomelo, delicadas notas florales, vainilla y especias dulces. En boca es amplio y envolvente, sostenido por una buena acidez que aporta frescura, mientras que el final largo deja un elegante recuerdo a madera tostada.

Marida perfectamente con lubina al horno con hierbas aromáticas, tallarines con gambas y azafrán, carnes blancas asadas y quesos curados o azules.