Puglia IGP Primitivo 2025 Donato Angiuli

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Completo

Aromas

Especiado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Primeros platos, Caza, Carnes rojas a la parrilla, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Puglia IGP Primitivo 2025 Donato Angiuli

denominación

Puglia

añada

2025

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Primitivo

crianza

Acero

formato

0,75 ℓ

aromas

Amarena, Naranja, Hierbas

grado alcohólico

14.5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Puglia IGP Primitivo 2025 Donato Angiuli

Donato Angiuli

0,75 ℓ

9,90 €

por botella (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Descripción

El Primitivo di Angiuli Donato se produce a partir de uvas 100% Primitivo que nacen en viñedos ubicados en el municipio de Acquaviva delle source, en la provincia de Bari.

La uva se vendimia a mano a mediados de septiembre. Estos son prensados suavemente y macerados con sombrero sumergido y fermentación a temperatura controlada, con una duración de 10 días. El vino es posteriormente envejecido en acero.

De color rojo rubí con reflejos violáceos, en nariz revela notas de cereza negra, naranja sanguina y hierbas aromáticas. El sorbo es amplio y jugoso, con una buena estructura.

Excelente en combinación con primeros platos sazonados con sabrosas salsas de carne, incluyendo caza, carnes rojas guisadas y quesos curados.

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