Puglia IGT Negroamaro Taccorosso 2017 Paolo Leo

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Asados, Carnes rojas a la parrilla, Trufa

Detalles del producto

nombre completo

Puglia IGT Negroamaro Taccorosso 2017 Paolo Leo

denominación

Puglia

añada

2017

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Negroamaro

formato

0,75 ℓ

aromas

Café, Bayas, Enebro, Regaliz

grado alcohólico

14.5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,78 / 5

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Puglia IGT Negroamaro Taccorosso 2017 Paolo Leo

Paolo Leo

0,75 ℓ

Rebaja 10%

26,60 €

por botella (0,75 ℓ) 35,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 29,60 €

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Descripción

El vino tinto Taccorosso de Paolo Leo proviene de viñedos ubicados entre Tarento y Brindisi.

El vino es un 100% Negroamaro, cuyas uvas se vendimian a mano a primera hora de la mañana. Una vez despalilladas las uvas, se prensan. El mosto obtenido macera sobre los hollejos durante 12-15 días a una temperatura controlada de 25°C.

En copa el vino se presenta de un intenso color rojo rubí con reflejos granates. La nariz es compleja, donde hay notas de bayas, enebro y mirto, con notas finales de especias, regaliz y café. El sorbo es cálido y suave y revela unos taninos de buen comportamiento y una larga persistencia.

Ideal en combinación con suculentos platos como la scamerita asada, el risotto de trufa y las carnes a la brasa.

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