Puglia IGT Rosso Tre di Tre Unleash Limited Edition 2024 Lupo Meraviglia

Qué tipo de vino es

Lupo Meraviglia es un vino tinto de Puglia de marcado carácter, presentado en la Limited Edition Unleash con botella serigrafiada en relieve. Nace de uvas de piel tinta de Puglia y se distingue por su estructura importante y por taninos maduros y persistentes. La edición limitada lo convierte también en una pieza de colección, con una presentación gráfica de tonos cálidos.

De dónde procede

Las uvas proceden de Puglia, tierra a la que el vino está ligado por estilo e identidad. Se propone como expresión de la potencia y la elegancia del territorio, con un perfil que recuerda a las tierras rojas del sur de Italia. El resultado es un tinto que mantiene un vínculo directo con sus orígenes.

Cómo se elabora

La vinificación busca extraer el máximo potencial de los hollejos, para concentrar en el mosto compuestos táctiles y aromáticos. La fermentación dura unos quince días y va seguida de dos fases de maceración con los hollejos, cada una de unas dos semanas, a temperaturas controladas. A continuación, el vino realiza la fermentación maloláctica y, tras un periodo de evolución natural, se embotella.

Notas de cata

En copa es un tinto profundo e impenetrable. El perfil aromático es rico en fruta roja y mermelada, que se funden con notas dulces y especiadas. En boca muestra gran estructura y una larga persistencia, y termina con un final tánico agradable.

Con qué marida

Por su cuerpo y tanino es ideal con primeros platos sabrosos, por ejemplo pasta con ragú. Marida bien con carnes rojas y parrilladas, donde su estructura sostiene la sabrosidad y la jugosidad de los platos. También funciona con quesos curados.

Cuándo servirlo

Es un tinto adecuado para comidas y cenas en compañía, cuando en la mesa hay platos ricos y conviviales. Sírvalo en una copa amplia, que ayuda a apreciar la intensidad de sus aromas. Por la edición limitada y la botella serigrafiada, es también una idea para regalo de gran impacto visual.