Rutherford Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon 2019 Inglenook

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Estados Unidos, California

Detalles del producto

nombre completo

Rutherford Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon 2019 Inglenook

denominación

Rutherford

añada

2019

dosaje

Seco

país

Estados Unidos

región

California

variedad

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 ℓ

aromas

Brioche, Grosella negra, Cereza, hinojo, Grafito, Vainilla

grado alcohólico

14.2%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Rutherford Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon 2019 Inglenook

Inglenook

0,75 ℓ

118 €

por botella (0,75 ℓ) 157,33 €/ℓ

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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

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Premium, de calidad y valor particulares.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios

Robert Parker

2019

92/100

Wine Spectator

2019

92/100

Descripción

El Cabernet Sauvignon de Inglenook es un vino tinto de la denominación Rutherford, en Napa Valley, elaborado exclusivamente con uvas cultivadas de manera ecológica en la finca Inglenook. Nacido como homenaje a John Daniel Jr. y a la histórica tradición de la propiedad fundada por Gustave Niebaum, representa una expresión clásica y refinada del Cabernet Sauvignon californiano.

El coupage está compuesto principalmente por Cabernet Sauvignon con un pequeño porcentaje de Cabernet Franc, procedentes de diferentes parcelas seleccionadas de la finca. El envejecimiento se realiza durante aproximadamente diecinueve meses en roble francés, con parte de las barricas nuevas, favoreciendo la integración entre fruta, estructura y complejidad aromática.

En copa se presenta con un color rubí profundo e intenso. En nariz ofrece aromas envolventes de cereza negra silvestre, vainilla, brioche caliente y crème de cassis; en boca emergen notas de cereza roja, grafito e hinojo, sostenidas por taninos pulidos, buena tensión y un final largo y fragante.

Marida elegantemente con solomillo de ternera, costillar de cordero o asados sabrosos, resaltando su estructura y su finura.

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