Trento DOC Dosaggio Zero Cuvée 601 Concilio

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Trentino

Ideal con

Crustáceos, Entradas, Sushi, Aperitivos

Detalles del producto

nombre completo

Trento DOC Dosaggio Zero Cuvée 601 Concilio

denominación

Trento

dosaje

Dosage Zero

país

Italia

región

Trentino

variedad

Chardonnay

crianza

24 meses sobre lías

formato

0,75 ℓ

aromas

Levadura, Notas afrutadas

grado alcohólico

12.5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,40 / 5

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Producto valorado por 796 clientes

Trento DOC Dosaggio Zero Cuvée 601 Concilio

Concilio

0,75 ℓ

Rebaja 10%

18 €

por botella (0,75 ℓ) 24 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 20,10 €

Producto en camino, ordena en 6 horas es 26 minutos y recibe tu pedido antes de jueves 10 septiembre.

Descripción

El 600uno Dosaggio Zero de Concilio nace de una selección de uvas Chardonnay, recolectadas en los viñedos ubicados en las colinas que rodean la ciudad de Trento, ubicados a una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar y cultivados en un suelo predominantemente calcáreo con Excelente exposición a la luz solar.

La vendimia se realiza en la segunda quincena de agosto. Tras una corta maceración en contacto con los hollejos, el mosto fermenta a una temperatura de 14-16 ° C. Posteriormente se elabora el cuvée, que se somete a una refermentación en botella, con una crianza sobre sus lías durante al menos 30 meses.

De color amarillo pajizo intenso, tiene un perlaje fino y persistente. En nariz desprende un aroma elegante y complejo, en una alternancia de notas afrutadas y levaduras. En boca es seco y estructurado y el final es persistente, en perfecto equilibrio entre frescor y cremosidad.

Burbuja perfecta tanto para beber solo como aperitivo.

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