Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Villa Della Torre

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Ideal con

Quesos madurados, Asados

Detalles del producto

nombre completo

Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Villa Della Torre

denominación

Valpolicella

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

crianza

Tonneaux, Tanque de hormigón

formato

0,75 ℓ

aromas

Cereza madura, Fruta en alcohol, Especias dulces, Tabaco

grado alcohólico

13.5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Villa Della Torre

Villa Della Torre

0,75 ℓ

27,50 €

por botella (0,75 ℓ) 36,67 €/ℓ

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Descripción

Este Valpolicella Classico Superiore proviene de los viñedos de Villa Della Torre, bodega de Marilisa Allegrini, situados a 200 metros de altitud sobre un suelo limo-arcilloso con presencia de caliza. Se produce con una mezcla típica de la denominación: Corvinone, Corvina y Rondinella.

La vinificación prevé una primera fase de envejecimiento de seis meses en cemento, seguida de doce meses en toneles de roble de 60 hectolitros. El vino se afina luego durante doce meses adicionales en botella, garantizando complejidad y madurez aromática.

A la vista se presenta con un rojo rubí profundo. En nariz surgen notas de cereza madura, frutas rojas al licor, especias dulces e insinuaciones de tabaco. En boca es equilibrado, con taninos suaves, cuerpo pleno y un final cálido y persistente.

Ideal para acompañar con asados, carnes estofadas y quesos curados.

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