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Descripción
Maèntu Vermentino di Sardegna es un vino blanco seco elaborado con uvas Vermentino, luminoso y fragante, expresión de la frescura marina y del carácter mediterráneo de la isla.
Las uvas se vinifican en blanco con un trabajo cuidadoso para preservar la integridad aromática, la frescura y el componente mineral natural de la variedad.
En nariz emergen notas de cítricos, flores blancas, hierbas aromáticas y melocotón; en boca es fluido, vibrante y equilibrado, con una salinidad delicada, una mineralidad fresca y un final aromático y refrescante.
Ideal con pescado, mariscos, quesos frescos, espaguetis con erizo de mar, burrida y fregola con almejas.