Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette 2025 San Leonardo

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Trentino

Ideal con

Embutidos y fiambres, Quesos frescos, Pescados, Quesos madurados, Carne blanca, Aperitivos

Detalles del producto

nombre completo

Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette 2025 San Leonardo

denominación

Vigneti delle Dolomiti

añada

2025

dosaje

Seco

país

Italia

región

Trentino

variedad

Sauvignon Blanc

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Pimiento verde, Melocotón blanco, Salvia

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette 2025 San Leonardo

San Leonardo

0,75 ℓ

14,70 €

por botella (0,75 ℓ) 19,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El Vigneti delle Dolomiti Vette di San Leonardo de Tenuta San Leonardo nació en los viñedos ubicados en Vallagarina, en el extremo sur de Trentino.

Se elabora con uvas 100% Sauvignon Blanc, vendimiadas solo a mano en septiembre. La vinificación se realiza en blanco con prensado y despalillado de la uva, seguido de una corta maceración preventiva en frío. A continuación, el vino fermenta a una temperatura controlada de 12 ° C durante unos 12 días y permanece con sus lías durante 5 meses, con frecuentes batones y estabilización en frío, antes de ser filtrado y embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz tiene un aroma aromático con toques característicos de melocotón blanco, pimiento verde y una agradable nota de salvia. En boca es seco y agradablemente ácido. En general es un vino elegante y con cuerpo.

Perfecto para acompañar aperitivos y platos de pescado, es ideal en combinación con carnes blancas, embutidos y quesos, tanto frescos como condimentados.

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