Vino Rosso da tavola Bio SoloWine 2024 Salcheto

¿Qué tipo de vino es?

SoloWine de Salcheto es un vino tinto de mesa ecológico, elaborado principalmente con uvas tintas y una parte de uvas blancas. Madura durante 12 meses entre acero y madera, lo que le aporta frescura y estructura sin recargar el perfil. El resultado es un tinto suave, afrutado y sabroso, con buena intensidad y un final equilibrado, pensado para un trago fácil y agradable.

¿De dónde procede?

Optar por presentarse como vino de mesa pone el foco en el contenido y la facilidad de consumo, sin estar ligado a denominaciones de origen. El formato Bag-in-Box de 3 litros combina practicidad y atención a la sostenibilidad, con materiales certificados FSC y tintas al agua libres de disolventes.

¿Cómo se elabora?

Las uvas, principalmente tintas con una parte de blancas, se vinifican para obtener un perfil fresco y estructurado. La crianza dura 12 meses, con un 70% del vino en acero y un 30% en madera, buscando equilibrar la limpieza aromática y la estructura en boca. Tras el afinamiento, se recomienda esperar un año antes de consumirlo para favorecer una expresión más completa de sus características organolépticas.

Notas de cata

Visualmente presenta buena intensidad de color y un tono brillante. En nariz, ofrece aromas frescos y afrutados, con ligeros matices florales y un fondo de especias dulces. En boca, es suave y agradablemente sabroso, con buena estructura y un final equilibrado que invita a seguir bebiendo.

¿Con qué combinarlo?

Marida bien con embutidos toscanos y quesos de media curación, realzando la parte sabrosa y la textura suave. En general, acompaña platos sencillos y de ambiente convivial, ideal cuando se busca un tinto equilibrado y moderado, que acompañe sin tapar los sabores.

¿Cuándo servirlo?

Es ideal para el consumo diario y ocasiones informales en las que se busca un tinto equilibrado, suave y fácil de beber. Para cumplir con la recomendación del productor, es preferible esperar el año de maduración sugerido tras la crianza, para obtener un perfil más armónico. Una vez listo, el práctico Bag-in-Box de 3 litros permite compartirlo cómodamente con un uso continuado a lo largo del tiempo.