Syrah La Frontière 2024 Casa Rojo

La Frontière de Casa Rojo es un vino tinto elaborado a partir de uvas Syrah procedentes de viñedos ecológicos situados en suelos profundos y ricos en elementos pétreos, capaces de conferir al vino gran identidad y complejidad. Este vino expresa la pureza de la variedad en un entorno natural privilegiado, donde el clima y el suelo ayudan a definir un perfil auténtico, equilibrado y muy representativo del terruño.

Las uvas se cultivan siguiendo prácticas ecológicas y se cosechan cuidadosamente para preservar su integridad. La vinificación está orientada a realzar la expresión varietal de la Syrah, con fermentaciones controladas y una extracción delicada. La crianza se realiza de manera que armoniza los componentes del vino, manteniendo frescura, equilibrio y una buena integración de los taninos.

En nariz presenta un perfil aromático intenso y definido, dominado por frutos rojos y negros como cereza, frambuesa y mora, acompañado de elegantes notas florales de violeta y matices especiados de pimienta negra. En boca es equilibrado, fresco y vibrante, con taninos suaves y bien integrados que sostienen un trago ágil y jugoso. El final es armonioso, persistente y de gran disfrute.

Marida perfectamente con carnes rojas, asados, platos especiados y quesos curados.