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Convertida en 2010 a cultivo ecológico, Col d'Orcia se distingue en el panorama enológico como un oasis ecológico, respetuoso con el medio ambiente y orientado a la elaboración de vinos de altísima calidad. En una posición elevada, los viñedos gozan de una excelente exposición y se benefician de un clima atemperado por los vientos que asegura una maduración sana de las uvas.
Igualmente inconfundible es el Brunello di Montalcino Col d'Orcia, con complejos aromas de ciruela y frutos rojos, rematados por notas especiadas y tostadas debidas a la larga crianza. De gran cuerpo, presenta un paladar equilibrado gracias también a una estructura tánica que aporta volumen en boca y un final largo y persistente.
