El licor Drambuie's Heather Honey Whisky es un licor de la Isla de Skye obtenido de una mezcla única de whisky escocés envejecido y miel de brezo, hierbas y especias.

La leyenda dice que el príncipe Charles Edward Stuart, derrotado en la batalla de Culloden en 1745 en un intento de traer a su familia de vuelta al trono de Inglaterra, y perseguido por las tropas del rey en Escocia, fue ayudado por el jefe del clan MacKinnon para escapar. de la isla de Skye. A cambio de su ayuda, el Príncipe le dio a MacKinnon la receta secreta de un elixir para transmitir a las generaciones futuras. La receta llegó al hotel Broadford en Skye, donde los clientes a quienes se les sirvió la llamaron en gaélico "An Dram Buidheach", una bebida satisfactoria, que luego se abrevió como Drambuie.

Perfecto para servir al final de una comida o para meditar, es el ingrediente principal del famoso cóctel Rusty Nail, amado por Humphrey Bogart, Frank Sinatra y su séquito.