Vins blancs, 9 bouteilles

Le Bolgheri Bianco Campo al Faro naît au cœur du terroir magique de Bolgheri, à Castagneto Carducci, où les saisons portent toujours le parfum de l'été, de la brise marine et des occasions en attente.

Il est produit à partir d'un assemblage de 70% de raisins Vermentino et 30% de raisins Viognier. La vendange est effectuée séparément pour les deux cépages, avec le Vermentino récolté dans la première décade de septembre et le Viognier dans les derniers jours d'août. La fermentation se fait ensuite ...

Le Chablis d’Olivier Tricon est un vin blanc issu de raisins Chardonnay. Il relève de l'appellation Chablis, dans le nord de la Bourgogne, et présente un style frais et droit, à la structure équilibrée et à la belle persistance. La vinification s’effectue en cuves d’acier inoxydable, puis le vin repose pendant neuf mois sur lies fines, ce qui préserve la fraîcheur et la pureté aromatique du cépage.

Le Chablis d’Olivier Tricon provient de Chablis en Bourgogne, où les vignes plongent leurs racines ...

Chardonnay 'A Vanigghia de Li Ciuri est un vin blanc produit entièrement à partir de raisins Chardonnay, cultivés sous le soleil de Sicile.

La vinification implique une fermentation en cuves inox pour préserver la fraîcheur des raisins, suivie d'un élevage partiel en bois. Cette étape confère au vin une structure plus complexe et donne d'élégantes notes vanillées qui s'intègrent aux arômes fruités.

Au nez, des notes intenses de fruits tropicaux, d'agrumes, de pêche blanche et de délicates notes de...

Le Gewürztraminer est l'un des vins blancs du Tyrol du Sud les plus célèbres au monde. Il trouve probablement ses origines à Termeno, ou Tramin, d'où il tire son nom. Blumenfeld propose une version typique dans son essence mais également d'un grand volume et d'une grande complexité.

Il est produit à partir de raisins récoltés entre fin septembre et début octobre sur les pentes abruptes et très adaptées de la commune de Bolzano et de ses environs les plus proches. Après une courte macération et un...

L'Etna Bianco d'Inessa provient de sols fertiles d'origine volcanique, situés à une altitude de 650-700 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur le territoire de Linguaglossa, dans un microclimat caractérisé par une bonne variation de température diurne. Le vin est traditionnellement vinifié en blanc, avec un affinage uniquement en acier.

Dans le verre, il se présente d'un beau jaune paille. Le parfum est immédiatement minéral, accompagné de notes de fruits jaunes à chair mûre, de fleurs blanche...

Le Chardonnay Bonconsey est produit dans le Trentin à partir de petites parcelles en collines situées à une altitude maximale de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Les raisins sont récoltés et transportés dans de petites caisses, puis égrappés sans être écrasés et chargés dans des presses pneumatiques où ils restent intacts pour macérer pendant quelques heures avant d'être pressés. Le moût, clarifié par décantation naturelle, est inoculé avec des levures sélectionnées et laissé à fermenter...

Le Sauvignon Val de Loire est un vin blanc produit en France par Trésors de Loire avec des raisins Sauvignon cultivés dans la région de la Vallée de la Loire.

La vinification se déroule en inox à température contrôlée, préservant la fraîcheur variétale et la composante fruitée. L'élevage se poursuit brièvement en acier pour garantir un profil net et agréable.

De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, il s'ouvre au nez avec des notes d'agrumes, de bourgeons de cassis et des nuances végéta...