Offre Mensuelle Premium, 9 bouteilles

Le Taurasi de Bosco del Sabato est un vin rouge obtenu à partir de raisins Aglianico cultivés en Irpinia. Ce rouge acquiert son caractère affirmé grâce à un long élevage en barriques de chêne français. Le résultat est un verre à l’aromatique sombre et intense qui offre une dégustation pleine et veloutée au final épicé.

Ce Taurasi est né en Irpinia, une région de Campanie profondément liée à la viticulture. Les raisins Aglianico prospèrent sur des sols volcaniques, une base agronomique qui confère...

Bonconsey propose un vin rouge issu de raisins de Pinot Nero, cultivés dans la réputée région du Trentin. Le processus de vinification commence par une fermentation en cuves d’acier, agrémentée de remontages fréquents afin d’assurer une extraction optimale de la couleur. Par la suite, le moût effectue la fermentation malolactique dans de petits fûts de bois. L’élevage se poursuit pendant quinze mois en barriques de différents bois et d’âges variés, avant un dernier passage en cuve d’acier. Le ré...

Barbera Appassimento Ruj de San Silvestro est un rouge issu de raisins Barbera cultivés sur les collines piémontaises. La technique d’appassimento concentre les sucres et les arômes, donnant un profil ample et enveloppant. L’élevage en fûts de chêne apporte complexité tannique et délicates notes de vanille. Le résultat se distingue par un style équilibré, souple et structuré, parfait pour ceux qui recherchent un vin généreux mais harmonieux.

Les raisins Barbera sont cultivés sur les collines du P...

Le Chapitre Rouge est un vin rouge Côtes du Rhône d'un grand équilibre et d'une intensité aromatique, issu d'un assemblage de Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre. Les vignobles, certifiés HVE, sont situés sur des sols riches en calcaire et en alluvions anciennes qui favorisent la structure et la complexité. C'est un vin conçu pour être accessible et immédiat, sans renoncer à la profondeur et à l'authenticité.

Les raisins sont sélectionnés par parcelle, récoltés à pleine maturité, éraflés et pr...

Le Chardonnay ’A Vanigghia de Li Ciuri est un vin blanc sicilien, expression authentique des Terre Siciliane. Élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay, il se distingue par un style harmonieux où la vivacité du cépage s’associe à une texture agréablement souple. Son profil aromatique et gustatif se caractérise par un équilibre recherché entre des notes fraîches et des arômes plus complexes, ce qui en fait un vin blanc structuré mais doté d’une grande buvabilité immédiate.

Les raisins m...

Le vin mousseux Extra Brut Blanc de Blancs Due Grammi Japo est produit par C&C, à partir de raisins de Valdobbiadene.

Il est produit à partir de raisins Glera, Bianchetta, Verdiso et Perera, qui sont pressés doucement puis vinifiés dans des cuves en acier selon la méthode Charmat.

Il a une couleur jaune paille et de fines bulles. Au nez, il libère un bouquet de pomme et de poire. En bouche, il est frais et vif, avec une finale assez persistante.

Excellent avec les poissons et crustacés.